Marulaöljy saadaan marulapuun siemenistä. Marulapuu (Sclerocarya birrea) kasvaa lämpimillä ja pakkasettomilla alueilla Subekvatoriaalisen Afrikan alueella. Tämä alue ulottuu Nigeriasta Etiopiaan ja Etelä-Afrikkaan. Marulapuuta kutsutaan myös elefanttipuuksi, koska elefantit nauttivat puun tuoksuvista ja käyneistä hedelmistä. Puu kasvaa villinä eikä sitä viljellä. Se on pakkaselle herkkä, mutta kestävä kuivuutta ja suolaa vastaan, kasvaa 15-20 metriä korkeaksi ja tuottaa punaisia kukkia. Puu kantaa hedelmiä huhtikuusta kesäkuuhun. Hedelmät ovat keltaisia ja muistuttavat luumuja. Siemenet on poistettava käsin hedelmästä. Tämän jälkeen kylmäpuristuksella saadaan tummankeltaista tai oranssia öljyä. Marulapuu ja sen tuotteet ovat olleet tunnettuja Etelä-Afrikan kulttuurissa jo tuhansien vuosien ajan. Esimerkiksi hedelmää käytetään virkistävien juomien ja väkevien alkoholijuomien valmistukseen.
CAS:68956-68-3
EINECS:273-313-5
Väri:keltaisen ja kultaisen välillä
Haju:kevyt hapan, pähkinäinen
Säilyvyys:12 kuukautta
INCI:Sclerocarya Birrea Seed Oil
Säilytys:viileässä, kuivassa, valolta suojattuna, suljetuissa astioissa.
-Poissa kaupasta-/Vaihtoehto: HAP 161063 60 x 60 cm (30 kpl) UK = 4 pakkausta.
Artikkelinro HAP 161320 Imukykyinen materiaali selluloosahippu, kevyempi malli, vihreä
Tuote HAP 161320 on poissa kaupasta eikä sitä voi enää tilata. Jos korvaavaa tuotetta on saatavilla, löydät tietoa siitä yllä tuotteen nimessä.
Transglutaminaasi antaa vegaaniselle juustollesi kiinteän ja vakaan rakenteen miljoonien mikrobien kanssa. Se sitoo proteiinit, jotta juustosta tulee aito koostumus.